Maria Elena Gallardo

La menta es una de las plantas medicinales más conocidas y utilizadas para curar afecciones. Sus hojas contienen un aceite esencial cuyo compuesto principal es el mentol.
Entre sus propiedades principales se pueden enumerar:
• Antiespasmódica.
• Antiséptica.
• Calma la pared interna del estómago.
• Ayuda a acelerar la digestión.
• Estimula la secreción de la bilis.
También ayuda a calmar los cólicos o espasmo intestinales, las náuseas, los parásitos intestinales y estimula el sistema nervioso.
El aceite esencial es utilizado corrientemente en los dentífricos, baños de boca para llaga y boqueras y en el dolor de muelas, también se usa en inhalaciones para resfríos y tos. Además se utiliza para calmar dolores de cabeza, migrañas o neuralgias.
La menta es muy fácil de cultivar y de mantener en el hogar. La mejor época para recolectar las hojas es el verano. Una vez recolectadas deben guardarse en recipientes herméticos y en lugares secos y oscuros.
Los chinos y los griegos conocen las propiedades de la menta desde tiempos remotos. En la Grecia antigua, por ejemplo, se utilizaba para calmar tensiones y mejorar el malhumor.

INFUSIÓN DE MENTA PARA AFECCIONES DE LA VESÍCULA BILIAR
A una taza de agua hirviendo añadir un par de cucharaditas de hojas frescas o secas de menta. Dejar reposar unos 15 minutos tapada. Tomar dos o tres veces al día.

INFUSIÓN DE MENTA Y VÉRTIGOS Y NÁUSEAS
A una taza de agua hirviendo añadir unas dos cucharaditas de hojas de menta, flores de manzanilla y hojas de melisa. Dejar reposar unos 15 minutos tapado. Tomar una o dos veces al día.
Descongestionar la nariz Se ponen unas gotas de aceites esenciales en un humidificador y ayuda a respirar cuando existen problemas respiratorios.

Cefaleas tensiónales Se pone una gota de aceite esencial en el dedo y se frota en las sienes. Si el dolor de cabeza era producido por la tensión desaparece.

Mejora la concentración y el funcionamiento cerebral, gracias a su contenido en vitaminas del complejo B.

Dolor de muelas Se pone una gota de aceite esencial sobre un algodón y se aplica en la pieza que duela el dolor desaparece.

Preparación de la Receta Ensalada de Pepinos con Yogur y Menta:
Paso 1: Lavar y pelar dos pepinos. Cortar en rodajas
Paso 2: Picar la menta fresca (unas 6 hojas) y mezclar con el yogur, la sal y pimienta
Paso 3: Mezclar el yogur y la menta con las rodajas de pepino
Paso 4: Colocar en la nevera durante dos horas para que se mezclan los sabores
Paso 5: Adornar un unas hojas de menta y servir

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